Skip to main content
Skab plads til øget omsætning med en hætteopvaskemaskine fra JEROS.
Snackindustrien

Skab plads til øget omsætning med en hætteopvaskemaskine fra JEROS.

Scroll
Slip for manuel rengøring af procesudstyr og multihead vægte

Reduceret nedetid bliver til øget omsætning

Globalt spiser vi flere og flere snacks.

Den stigende efterspørgsel betyder, at den udfordring, vi oftest møder, handler om, hvordan vores professionelle hætteopvaskemaskiner er med til at øge effektiviteten i produktionen ved at mindske nedetiden alt imens, at vaskeresultatet bliver ensartet og bakteriefrit. Ved hver vask.

Og det er ingen hemmelighed, at opvaskemaskinerne i JEROS’ sortiment er med til at skabe øget omsætning til snackindustrien, imens vi sikrer en optimal hygiejne på fyldelinjen i produktionen.

Lad os skitsere et eksempel på, hvordan en reduceret nedetid bliver til øget omsætning:

Når en snackproducent har afsluttet en produktion af ét produkt med ét krydderi, skal hele proceslinjen inklusive fødeskåle, multihead vægte, vægtskåle og slisker til automatisk afvejning og pak i poser rengøres, før producenten igangsætter en ny produktion. Eventuelt med et nyt krydderi eller smagsvariant.

Her er der typisk tale om produktioner af chips, nøddeblandinger, tørret frugt, slik og chokolade.

I tiden før vi udvikler de specialdesignede hygiejneløsninger til snackproducenterne, bliver samtlige aftagelige emner på produktionslinjen fjernet, lagt i kasser og båret ned fra den afsats på linjen, hvor afvejningen foregår til produktionens rengøringsområde, hvor emnerne bliver rengjort. Manuelt.

Denne manuelle rengøringsproces har typisk en varighed af 2 til 3 timer per produktion og er en reel nedetid, hvor producenten ikke har mulighed for at producere andre former for snacks.

Producenten taber derfor omsætning.

Artiklen fortsætter nedenfor ⇩

Reduceret nedetid bliver til øget omsætning

Få 2 til 3 timer ekstra til produktion

For at mindske nedetiden og helt afskrive den manuelle rengøring, har vi udviklet JEROS ACE-systemet, der udover en hætteopvaskemaskine eller en MODEL 8160 med rullegardin består af:

  • en ramme med indførings- og styreguide, som er monteret i selve opvaskemaskinen

  • en specialdesignet vogn til transport af holderne med de monterede vægtskåle fra multihead vægtene og hen til opvaskemaskinen. Hér skubbes holderen med vægtskålene ind i opvaskemaskinen

  • et sæt med 2 stk. universalholdere til vægtskålene, der passer til de fleste producenters brands. Størrelsen på stativerne er dog tilpasset snack-posernes literstørrelse.

Kontakt os og lær mere om, hvordan vi sikrer jeres hygiejne ⇨

Professionel rengøring af multihead vægte

At alt udstyr til afvejning bliver hængt op på stativer før vask, er med til at sikre, at udstyret ikke går i stykker eller bliver væk under de automatiserede vaskeprocesser.

Når I bruger stativerne, er I også sikrer på, at der er 100 % styr på uvasket og vasket udstyr i produktionen, så der aldrig forekommer kontaminering.

Og for at minimere den tid, det tager at fylde og tømme hætteopvaskemaskinen, er vores samlede hygiejneløsning udviklet, så den kan implementeres direkte ved fyldelinjen i jeres produktion.

Er der ikke plads til en hætteopvaskemaskine ved fyldelinjen, er det enormt tidsbesparende at køre stativerne med de aftagelige emner til og fra vaskeområdet på de vogne, vi har specialudviklet til stativerne.

Artiklen fortsætter nedenfor ⇩

RESULTAT | Reduceret nedetid bliver til øget omsætning

Vores hætteopvaskemaskiner er udviklet til at løse de udfordringer, I møder i snackindustrien. Udfordringer, som har fødevaresikkerhed og minimering af nedetid som omdrejningspunkt.

Det betyder, at god hygiejne og en kort nedetid går hånd i hånd.

En vask i en professionel hætteopvaskemaskine fra JEROS tager 6 til 8 minutter alt efter hvilken maskine, I vælger. Og fordi de rengjorte emner tørrer hurtigt op, er I klar til en ny produktion inden for 30 minutter!

Målt op imod en manuel rengøring på 2 til 3 timer per produktion får I en økonomiske gevinst som udmønter sig i langt mere produktionstid toppet med et vaskeresultat, der altid er ensartet og bakteriefrit.

Se med og få et indblik i, hvordan JEROS ACE hygiejneløsning skaber øget omsætning til Orkla Confectionery & Snacks
Få et indblik i, hvordan JEROS ACE hygiejneløsning skaber øget omsætning til Orkla Confectionery & Snacks
Snackindustrien

Oplev hvordan, JEROS’ hætteopvaskemaskiner og øvrige hygiejneløsninger arbejder for jer

Pladerenser

Pladerenser

Renser og olierer 100 plader på 6-8 minutter

Læs mere
Grovopvasker

Grovopvasker

Meget mere end bare en opvaskemaskine

Læs mere
Kassevasker

Kassevasker

En rationel og effektiv en-mands-maskine

Læs mere
Rengøring af produktionsudstyr til fødevare- og snackindustrien har altid været JEROS’ kerneforretning. Når vi udvikler, producerer og sælger industriopvaskemaskiner, kassevaskere og tøndevaskere til professionelt brug, arbejder vi altid på, hvordan vi automatiserer vaskeprocesser bedst muligt med det mål for øje at minimere nedetid og sikre hygiejnen i jeres produktion.
Evita Rosdahl,
CEO og indehaver af JEROS A/S
Undgå at overføre allergener

Hvilken hætteopvaskemaskine skal I vælge?

Hvor ofte jeres procesudstyr bør vaskes afhænger af hvilken type snacks, I producerer.

Arbejder I med nødder, og skifter I fra at køre en produktion med fx hasselnødder til en anden snackblanding, er det vigtigt at være ekstra opmærksom på, at alt procesudstyr og alle aftalelige komponenter som slisker blive rengjort korrekt.

På den måde mindsker I risikoen for at overføre de nødder-allergener, der skaber allergi, til andre produkter.

Hos JEROS oplever vi, at flere og flere snack-producenter kommer til os med ønsket om at installere en hætteopvaskemaskine helt tæt på proceslinjen, så de vaskbare emner hurtigt kan afmonteres og vaskes.

Ofte vasker producenten over 30 vægtskåle fra vejemaskinen på én gang. Det er derfor typisk vores største opvaskemaskiner med vogne, kurve og stativer – MODEL 8150, MODEL 8160 og JEROS ACE – som bliver en del af produktionsmiljøet i snackindustrien.

Hvilken opvaskemaskine tilgodeser jeres behov? Lad os hjælpe
Hvilken opvaskemaskine tilgodeser jeres behov? Lad os hjælpe

Derfor bør I automatisere jeres vaskeproces:

  • I får en ens og grundig vaskekvalitet med rent recirkuleret vand.
  • I får en optimal hygiejne i produktionen, da jeres emner skylles efter og desinficeres med 85 grader varmt vand.
  • Via en data-log kan I dokumentere, at rengøringen er blevet udført korrekt ved de rette temperaturer.
  • I opnår en vandbesparelse på op til 50 % i forhold til manuel rengøring og mindsker således jeres forbrug af kemi.
  • I mindsker vasketiden med op til 80 % i forhold til manuel rengøring og minimerer derfor nedetiden i produktionen markant.